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产妇喝的鸽子汤做法

作者:亲子在线网 阅读次数: 时间:2019-10-10 09:54:36

产妇饮食习惯不但有助孕期各种营养素的均衡摄入,更是有助产后身体恢复。今天妈网百科要给大家分享一道不错的汤谱—鸽子汤,鸽子汤可谓是产妇必备汤水之一。然而鸽子汤的做法不同所起到的进补效果也是不一样的,下面看看鸽子汤的做法产妇喝的有哪些呢?

鸽子汤中的鸽肉肉嫩味鲜,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,消化吸收率非常高。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。吃鸽子对体虚病弱者、手术病人及产妇都适合。鸽子汤的做法产妇喝的有:

1、鸽子汤的做法产妇喝的推荐一

材料:鸽子半只(80—100克)、葱段、姜丝、盐适量

做法:

①将鸽子剖洗干净后放置待用。

②热锅放少量油,再放入葱段和姜丝煸炒一下。

③接着放入适量的水,把鸽子一起放入水中。

④先用大火炖,再用中火慢慢炖,后用小火炖。

⑤待香味扑鼻时,开锅即可食用。

2、鸽子汤的做法产妇喝的推荐二

材料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2-3朵、鹌鹑蛋6-7个

做法:

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①鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。

②放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。

③山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。

④用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。⑤、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

3、鸽子汤的做法产妇喝的推荐三

材料:鸽子一只、红枣枸杞子适量,生姜片适量

做法:

①鸽肉闷血后切块过开水后捞起。

②用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。

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③加入开水,把姜片汤烧开,倒入过开水后的鸽肉块翻炒。

④淋上适量的料酒再去腥。

⑤接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水大火烧开。

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⑥将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

以上三种都是妈网百科强烈推荐的鸽子汤的做法产妇喝的,希望各位妈妈都可以喜欢哦!鸽子肉味鲜美,营养价值极高,尤其是鸽子肉富含丰富的蛋白质,能大补气血,对产后贫血非常有好处。大家可以根据自己的情况来喝,但是切忌饮用过度。

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